Pasul 1: Începe prin a prepara umplutura. Într-un bol, amestecă brânza de vaci cu 2 ouă, zahărul și aromele, până când compoziția devine una omogenă. La final, adaugă smântâna și amestecă din nou.

Pasul 2: Pune pastele pentru desert la fiert, conform instrucțiunilor de pe pachet, apoi scurge-le de apă și adaugă-le repede peste compoziția dulce din bol și amestecă.

Pasul 3: Într-o tavă tapetată cu unt, adaugă compoziția de paste cu brânză, apoi adaugă două ouă bătute și puțin unt deasupra. Lasă budinca la copt, la temperatură medie, până când devine aurie și rumenă deasupra.

Pasul 4: Servește rece sau cald, cu fructe de sezon și puțin zahăr pudră presărat deasupra sau orice alt topping preferat.

Poftă bună!