Salată rece de paste
15 minute
2 persoane
Ușor
Ingrediente
  • 200g Fundițe Monte Banato
  • 1 ardei capia
  • 1 castravete mediu
  • ½ ceapă roșie mică
  • 120–150g porumb dulce din conservă
  • 1–2 conserve de ton în suc propriu sau ulei
  • 80–100g cașcaval
  • 150g iaurt
  • 1–2 linguri maioneză
  • zeama de la ½ lămâie
  • 1–2 linguri pătrunjel tocat
  • sare și piper, după gust
Mod de preparare

Pasul 1: Taie ardeiul capia, castravetele și ceapa roșie în cubulețe, apoi toacă frunzele de pătrunjel.

Pasul 2: Rade cașcavalul pe răzătoarea mare.

Pasul 3: Într-un bol, amestecă iaurtul cu maioneza, zeama de lămâie, pătrunjelul tocat, sare și piper, până obții un sos cremos și echilibrat.

Pasul 4: Fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurge-le bine, fără să le clătești, și pune-le într-un bol încăpător.

Pasul 5: Adaugă peste pastele fierte legumele tăiate, porumbul, tonul, cașcavalul ras și dressingul.

Pasul 6: Amestecă bine până când toate ingredientele sunt uniform acoperite de sos și servește.

Poftă bună!

Încearcă și alte rețete