Pasul 1: Se pun la fiert pastele într-o oală cu lapte și o linguriță de sare.

Pasul 2: Se adaugă zahărul brun, scorțișoară, esență de vanilie, coaja de vanilie și coaja de portocală rasă și se lasă la fiert.

Pasul 3: Se adaugă o lingură de mascarpone și se fierbe compoziția la foc mic, până când laptele ajunge la o vâscozitate ridicată.

Pasul 4: Se servește pe farfurie și se decorează cu mascarpone, migdale prăjite și coajă de portocale.

Poftă bună!