Pasul 1: Se adaugă înt-un bol cu apă o ceapă tăiată și sare.

Pasul 2: Se pune la fiert o oală cu apă și se adaugă pastele, respectând timpul de fierbere menționat pe ambalaj.

Pasul 3: Între timp, se pregătește dressing-ul într-un borcan, adăugând zeama de lămâie, usturoi zdrobit, pătrunjel și ulei de măsline.

Pasul 4: Se închide și se agită borcanul pentru a se amesteca ingredientele.

Pasul 5: Se strecoară pastele într-un bol mare și se adaugă măsline, castraveți, roșii, ardei, ceapă și brânză. 

Pasul 6: La final, se adaugă dressing-ul și se amestecă.

Pasul 7: Se așează într-o farfurie și se savurează.

Poftă bună!