Tăiței cu brânză și slănină

O rețetă delicioasă, simplă și ușor de preparat, tradițională din Ardeal, transmisă din generație în generație, pe care să o savurezi împreună cu familia.

• Timp de preparare: 20 de minute
• Cantitate: 4 porţii

Mod de preparare

1. Pasul 1: Într-un vas mare cu apă, fierbeți pastele Monte Banato conform instrucțiunilor de pe pachet.
2. Pasul 2: Între timp, prăjiți slănina în tigaie, la foc mic, până când se rumenește și lasă toată grăsimea.
3. Pasul 3: Scurgeți o parte din grăsimea lăsată de slănină.
4. Pasul 4: Puneți tăițeii în tigaie peste slănină după care puneți brânza de burduf și smântâna.
5. Pasul 5: Amestecați la foc mic până când brânza de burduf se topește.
6. Pasul 6: Se așează în farfurie și se savurează.