Spaghetti cu midii

Pastele cu fructe de mare sunt piesa de rezistenţă a gastronomiei italiene. Încearcă un preparat plin de savoare, care combină textura apetisantă a Spaghetti Monte Banato cu aroma inconfundabilă a midiilor.

• Timp de preparare: 30 de minute
• Cantitate: 4 porţii

Mod de preparare

1. Pasul 1: Se curăţă midiile; 
2. Pasul 2: Se gătesc imediat pentru a putea fi deschise şi se îndepărtează muşchiul;
3. Pasul 3: Se curăţă usturoiul şi se taie bucăţi subţiri;
4. Pasul 4: Se căleşte usturoiul în ulei şi apoi se adaugă midiile;
5. Pasul 5: Se stinge cu vin alb;
6. Pasul 6: După ce luaţi tigaia de pe foc adăugaţi pătrunjelul mărunţit;
7. Pasul 7: Se fierb pastele, se scurg de apă şi se adaugă imediat în sos;
8. Pasul 8: La servire se adaugă frunze de pătrunjel şi piper.

Produse din această reţetă

Vezi produsul SPAGHETE CU OU 400G