Fusilli cu sepie

Fusilli cu sepie este o mâncare pentru cei care nu se mulţumesc cu puţin. Sepia conferă o aromă inconfundabilă preparatului tău şi scoate în evidenţă valoarea gastronomică a pastelor din făină de grâu dur Monte Banato.

• Timp de preparare: 30 de minute
• Cantitate: 4 porţii

Mod de preparare

1. Pasul 1: Se fierb pastele al dente;
2. Pasul 2: Se taie felii şalotele şi se prăjesc în ulei, după care se stropesc cu puţin oţet;
3. Pasul 3: Se adaugă pastele al dente;
4. Pasul 4: Se adaugă puţină apă rămasă de la paste, ca la risotto;
5. Pasul 5: Se ia tigaia de pe foc şi se amestecă cu sepia tăiată cubuleţe;
6. Pasul 6: Se adaugă pătrunjelul şi puţin chili;
7. Pasul 7: Se lasă să se combine aromele timp de 5 minute înainte de servire.

Produse din această reţetă

Vezi produsul SPIRALE GRÂU DUR 400G